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Szasz Maquinarias Industriales
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Alto Shaam 750-TH

Alto Shaam TH-750

Horno de coccíon y mantenimiento de calor, electrico, temperatura baja, 45 kg de capacidad – (10) bandejas completas, una tecla lujoso, (8) ocho botones del menú programables, sonda, SureTemp™ systema de mantener niveles de calor, rejillas laterales de acero inoxidable, (3) parrillas metálicas de acero inoxidable, (1) bandeja de gotero externa con bandejas separable, juego de ruedas de 89 mm; 2 rígidas y 2 giratorias con freno.

Voltaje: 120v / 208-240v / 230v.

 

CARACTERÍSTICAS

  • Capacidad – 45 kilos, 10 bandejas GN de tamaño completo.
  • Apilamiento – Opciones disponibles para maximizar el espacio de su cocina. Haga clic en Combinaciones de apilamiento a continuación para obtener más información.
  • Cocción por tiempo o por sonda – Puede cocer por tiempo, o bien, configurando cancelaciones de temperatura mediante el uso de la sonda integrada.
  • Memoria programable – TEl 500-TH/III cuenta con ocho botones de menú programables, lo que le permite guardar sus recetas favoritas. Cada receta almacena puntos de referencia para cocción, mantenimiento, tiempo y sonda.
  • Pantalla fácil de leer – La pantalla LED indica el tiempo de cocción restante o toda la gama de información de recetas almacenadas.
  • Registra las temperaturas de cocción – Cuando cocina por sonda, el 500-TH/III registra las temperaturas más altas y las más bajas que detecte la sonda, lo que garantiza que los alimentos se cocinen a la temperatura adecuada.
  • SureTemp™ mantiene los niveles de calor – Cuando se abre la puerta, el exclusivo sistema SureTemp reacciona para compensar cualquier pérdida de calor. SureTemp también activa una alarma audible si la puerta queda abierta durante más de tres minutos.
  • Se traslada donde sea necesario – Las ruedas estándar permiten que el horno de cocción y mantenimiento se mueva con facilidad a cualquier lugar que sea necesario.
  • Construcción para uso intensivo – Bastidor y construcción de acero sólido, aislamiento superior y acero inoxidable de calibre resistente mantienen a este horno funcionando durante muchos años.
  • Diversas configuraciones de modelo – Se encuentran disponibles configuraciones para acceso doble, navales, de bisagras para puertas alternativas y de apilamiento. Consulte la hoja de especificaciones para conocer detalles.

 

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