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Szasz Maquinarias Industriales
Szasz Maquinarias Industriales
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Bizerba VS12D

Bizerba VS12A

Platos decorativos de convincente variedad. Funcionamiento totalmente automático. Fácil de manejar, rápida de limpiar.

 

Los datos técnicos más importantes:

  • Diámetro de la cuchilla: 330 mm
  • Ajuste del grosor de corte:
    • Con ajuste fino entre 0-3 mm
    • 0,5-8 mm continuo(con apilador)
    • 0,5-24 mm continuo(sin apilador)
  • Paso de corte con apilador: 50 x 50 mm (min.), 183 x 240 mm (max.)
  • Paso de corte sin apilador: 224 x 260 mm (min.)
  • Superficie de trabajo (largo x ancho): 515 x 430 mm
  • Necesidades de espacio máx. (largo x ancho x alto): 620 x 795 x 495 mm
  • Equipamiento adicional:
    • Plato redondo para colocar el producto en forma circular ( 3 diámetros diferentes).
    • Plato redondo para envases de salmón.
    • Cuchilla de teflón, placa de tope y cubierta de cuchilla con recubrimiento antiadherente (solo para VS 12 D).

 

Ventajas en resumen:

  • Clocación de las lonchas en bandeja sin necesidad de tocar con la mano.
  • Teclas de sensor marcadas en color.
  • Conmutación de protección (encendido/apagado) con bloqueo de rearranque.
  • Deflector abatible sin esquinas ni bordes cortantes.
  • Ajuste fino del grosor de corte en el margen 0-3 mm.
  • Apoyo ajustable del producto a cortar en la zona inferior de la cuchilla.
  • Apurador de restos con fijación magnética para un montaje/desmontaje rápido.
  • Cubierta de la cuchilla cerrada con empuñadura adicional.
  • Gran paso de corte.
  • Base de apoyo cerrada, superficie de apoyo reducida.