Alto Shaam AR-7E

CARACTERÍSTICAS

• Capacidad – Hasta 28 pollos en 7 espadas.

• Se puede ubicar frente al cliente – Un asador vende más alimentos cuando el cliente lo puede ver. Cuando se complementa con la exclusiva campana sin venteo AR-7EVH, el asador eléctrico se puede ubicar en el mostrador de la rotisería, en donde los clientes pueden ver cómo se cocina su cena delante de sus ojos.

• Cocina y mantiene – El efecto teatral continúa incluso después de terminado el ciclo de cocción. La configuración de temperatura doble cambia automáticamente a modo de mantenimiento una vez que se ha terminado de cocinar los alimentos.

• Controles programables – El control electrónico de estado sólido cuenta con una memoria para almacenar hasta 7 elementos de menú en un teclado de control con sólo oprimir una tecla, lo que garantiza resultados uniformes siempre.

• Opciones de apilamiento – Para tener un programa de asador funcionalmente completo, apile el asador eléctrico sobre el armario de mantenimiento adjunto AR-7H.

 

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